正月の餅つき

12月30日は正月の餅をつく日。米を蒸して、石臼と杵を使ってぺったんぺったんとつきます。 石臼と杵と餅箱 つきたてを餡子にからめて ぷっくりふくらんだ焼き...

但馬カニ旅行（2日目）

湯村温泉 湯村温泉の源泉温度は98度で日本一といわれる。自然湧出している源泉の「荒湯」では卵や野菜を茹でられるようになっている。 湯村温泉の源泉「荒湯」 湯村温泉の源泉「荒湯」 余部橋梁 かつての赤い鉄橋は2010年にコンクリートの橋に架け替えられたが、一部が「空の駅」として残されている。 かつての余部鉄橋の橋梁 新旧の余部橋梁 新旧の余部橋梁 余部駅からの日本海の風景 旧線は途中まで 今子浦海水浴場 かえる島 千畳敷 大乗寺（応挙寺） 円山応挙が修行中の資金援助に報いるために多数の襖絵を残したことで知られる。弟子の長沢芦雪の襖絵もあ...

但馬カニ旅行（1日目）

旬の松葉ガニを食べに山陰に。 まずは京都から特急で豊岡へ出て、豊岡からはレンタカーで名所を巡りながら湯村温泉を目指す。 玄武洞 玄武岩の柱状節理が見られる玄武洞。玄武岩の名前の由来となった洞窟だが、洞窟になったのは採石による。玄武洞のほか、青龍洞・白虎洞・朱雀洞と四神が揃う。 青龍洞 青龍洞 玄武洞 北朱雀洞 南朱雀洞 お昼は津居山漁港近くの食堂で日本海の冬の味覚、寒ブリ尽くし。 旬の寒ブリ御膳 城崎マリンワールド ここは定番のアシカ・イルカショーのほか、トドのダイブ、セイウチのランチタイム、アザラシのロッククライミング、ペンギンの散歩など、い...