2019年11月9日土曜日

2019年カニ計画(1/5)セコガニ編(1日目)

大谿川
日本海のズワイガニの漁期は11月6日から3月20日まで。そのうちメスのカニは年末までの2カ月弱しか取ることができず、ほとんどが地元で消費される。そして「親ガニ」「セコガニ」のように土地ごとに呼び方が異なる。今年はそのすべてを制覇すべく、まずはセコガニを求めて但馬へ。
地域雌の呼び名ブランド名
因幡親がに松葉がに
但馬セコガニ松葉がに、津居山かに
丹後コッペガニ松葉がに、間人ガニ
(若狭〜)越前セイコガニ越前がに
加賀香箱がに加能カニ
最寄駅の道すがら、桜並木の紅葉を楽しむ。
岩倉川
岩倉川
京都駅から福知山行きの特急に乗車。
京都駅 特急きのさき
福知山城
福知山駅からレンタカーで城崎温泉へ。
大谿川 愛宕橋
さっそく解禁されたばかりのセコガニと津居山かにを味わう!
大幸商店 せこかに丼
大幸商店 甲羅みそ
かに天ぷら
津居山かに
城崎温泉駅から温泉街を散歩。
城崎温泉駅
さとの湯
但馬牛デリカ茶屋 但馬牛まん
地蔵湯
飛び出し注意
城崎文芸館
城崎文芸館
愛宕橋
大谿川
まんだら湯
温泉寺 山門
温泉寺 山門
温泉寺 薬師堂
温泉寺 薬師堂
温泉寺 薬師堂
温泉寺 薬師堂
城崎ロープウェイ
大師山山頂
かに塚
温泉寺 本堂
温泉寺 多宝塔
温泉寺 参道
温泉寺 参道
温泉寺 参道
城崎温泉元湯
城崎温泉は7つある外湯をめぐるのが醍醐味。その筆頭とされる一の湯へ。
一の湯
風呂上がりには生ジュース。
城崎ジュース 菜果
この時期、海の方の宿はカニづくしなので、山間の温泉で但馬牛を味わう。
シルク温泉やまびこ 但馬牛

プロフィール

自分の写真
京都は東山出身。現在は洛北在住。公共交通機関とレンタカーを駆使してあちこち旅します。野球は広島東洋カープ、サッカーは松本山雅、スタジアムに応援に行っています。